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Herzlich Willkommen!

Bei uns im Rössli

Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohl fühlen und ihre Zeit bei uns geniessen.
Im Restaurant Rössli legen wir grossen Wert auf frische und regionale Produkte, die unser Küchenchef Markus liebevoll und schonend für Sie zubereitet.
Wir verwöhnen Sie sowohl mit klassischen Gerichten als auch mit saisonalen Köstlichkeiten.
Den passenden Wein empfiehlt ihnen der Gastgeber Oliver Brunst gerne individuell dazu.

Herzlich Willkommen und «en guata miteinand» wünscht
Ihnen das gesamte Rössli Team

Unsere Empfehlung

Einfach und Gut

Zum Start

Gemischter Frühlingssalat
11.50

geröstete Cerealien / Crôutons

Wählen Sie ihr Dressing aus:

Französisch – Italienisch – Hausdressing

Suppenkasper

Spargelcrémesuppe
12

Rauchlachsstreifen

Limonenschaumsuppe
12

Poulet Saté-Spiess

Unsere Klassiker

Tomatencarpaccio
19

Olivenöl / Mozzarella / Rucola / Garnele

Fish 'n' Chips
27

Pommes Frites / Sauce Tartar

Wiener Schnitzel Schwein
29

Pommes Frites / Kartoffelsalat / Blattsalat

Wiener Schnitzel Kalb
41

Pommes Frites / Kartoffelsalat / Blattsalat

Kalbsleberli geschnetzelt
36

Kräuterjus / Kartoffelrösti

Fitnessteller Frühlingsrolle
35

Cilli-Sauce

Glasweise
Emotionen

Weisswein

Cuvée Blanc AOC 2019 1 dl
7.50

Weingut Bovel, Maienfeld, Schweiz

Brancaia Bianco 2019 1 dl
7

Weingut Brancaia, Radda, Italien

Féchy AOC 2019 3/8
17

Cave de la Crausaz / La Côte / Chasselas

Rosèwein

Enate Rosado 2015 1 dl
6.50

Enate / Somontano DO / Cabernet Sauvignon

Rotwein

Brancaia TRE 2017 1 dl
7

Weingut Brancaia, Radda, Italienn

Altanza Crianza 2017 1 dl
7.50

Bodega Altanza, Rioja, Spanien

Weissweine

Schweiz

Chardonnay Traditionell 2018 70 cl
50

Felixer am Oelberg / Walenstadt / Chardonnay

Sauvignon Blanc AOC 2018 70 cl
54

Höcklistein / Zürichsee / Sauvignon blanc

Truttiker Pinot Blanc barrique 2013 70 cl
49

Zahner / Zürich / Pinot Blanc

Cuvée Blanc AOC 2019 70 cl
52

Weingut Bovel / Maienfeld / Pinot Noir /Chardonnay / Sauvignon Blanc / Weissburgunder

Yvorne Trechène AOC 2018 70 cl
39

Cave de la Crausaz / La Côte / Chasselas

St. Saphorin AOC 2018 70 cl
41

Domaine Bovy / Lavaux / Chasselas

Yvorne Trechène AOC 2018 70 cl
43

Commune d’Yvorne / Chablais / Chasselas

Rotweine

Rössli Amden, Restaurant – Hotel

Dorfstrasse 37, 8873 Amden,

Tel.: 055 611 11 94

info@roessli-amden.ch

Öffnungszeiten:
Mo – Do: 10 – 01, Fr – So: 10 – 02