Herzlich Willkommen!
Bei uns im Rössli
Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohl fühlen und ihre Zeit bei uns geniessen.
Im Restaurant Rössli legen wir grossen Wert auf frische und regionale Produkte, die unser Team in der Küche liebevoll für Sie zubereitet.
Wir verwöhnen Sie mit klassischen Gerichten und saisonalen „Viktualien“.
Den passenden Wein empfiehlt ihnen der Gastgeber Oliver Brunst gerne individuell dazu.
Herzlich Willkommen und «en guata miteinand» wünscht
Ihnen das gesamte Rössli Team
Unsere Empfehlung
Einfach und Gut
Zum Start
Bunter Blattsalat
14Speck / Ei / Süsskartoffel Chips
Blattsalat Garnelen
19sautierte Garnelen / Croutons
Tartar Rauchlachs
18Limette / Gurkensalat
Tartar vom Rind 70g
21Cognac / Wachtelei / Rotweinschalotte / Toast
Suppenkasper
Rindskraftbrühe
9Siedfleisch / Gemüsewürfel
Tomaten - Kokossuppe
12gebratene Garnele
Unsere Klassiker
Schnitzel vom Schwein "Rössli Style"
30Pommes Frites / Kartoffelsalat / Blattsalat
Gebratene Pouletbrust
28Risotto mit grünem Spargel / kandierte Tomaten
Gebratene Garnelen
32Bandnudeln / Tomate / Knoblauch
Egliknusperli
27Pommes Frites / Sauce Tartar
Elsässer Flammkuchen
15Sauerrahm / Speck / Zwiebeln
Rössli Flammkuchen
19Sauerrahm / Räucherlachs / Nüsslisalat / Zwiebel
Zum Dessert einen Kaiserschmarrn??
Zwiebelrostbraten vom Entrecôte
39Hausgemachte Spätzle / Schmorgemüsespiess
Rahmschnitzel vom Schwein
27Rahmsauce / hausgemachte Spätzle / Schmorgemüsespiess
SwissPrim Schweinskotelett 300g
44Risotto mit grünem Spargel / Kräuterjus /
Rinds-Entrecôte
40Kräuterbutter / Pommes Frites / kräftige Jus / Schmorgemüsespiess
Cordon Bleu vom Schwein
35Pommes Frites
Feine Kässpätzle
25Röstzwiebeln / Blattsalat
Fitnessteller Frühlingsrolle
24Frischer bunter Salat / Cilli-Sauce
Glasweise
Emotionen
Weisswein
Räuschling 2020 1 dl
8Höcklistein / Zürichsee / Schweiz
Brancaia Bianco 2020 1 dl
7Weingut Brancaia, Radda, Italien
Rosèwein
Hito Rosado 2020 1 dl
6.50Cepa 21 / Ribera del Duero / Spanien
Rotwein
Brancaia TRE 2019 1 dl
7Weingut Brancaia, Radda, Italien
Jiménez-Landi El Corralón 2019 1 dl
7.50Bodegas Jiménez-Landi / Méntrida / Spanien
Brunello di Montalcino 2016 1 dl
14.50Poggio Antico / Toskana / Italien
Barolo 4 Vigne 2015 1 dl
15Cascina Adelaide / Piemont / Italien
Noch mehr Weine auf unsere Weinkarte!
Weine Edition Rössli
Schweiz

Cuvée Blanc 2020 1 dl
7Cottinelli Weinbau Malans / Graubünden / Schweiz

Tremune 2018 1 dl
7Cottinelli Weinbau Malans / Graubünden / Schweiz