Restaurant

Herzlich Willkommen!

Bei uns im Rössli

Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohl fühlen und ihre Zeit bei uns geniessen.
Im Restaurant Rössli legen wir grossen Wert auf frische und regionale Produkte, die unser Team in der Küche liebevoll für Sie zubereitet.
Wir verwöhnen Sie mit klassischen Gerichten und saisonalen „Viktualien“.
Den passenden Wein empfiehlt ihnen der Gastgeber Oliver Brunst und Kay Prüfert gerne individuell dazu.

Herzlich Willkommen und «en guata miteinand» wünscht
Ihnen das gesamte Rössli Team

Unsere Empfehlung

Einfach und Gut

Zum Start

Kleiner bunter Blattsalat

Croutons

Bunter Frühlingssalat

gebratene Garnelen / Knoblauch / Kräuter

Randencarpaccio

Frischkäse / Baumnuss / Rucola

Tartar vom Rind 70g

Cognac / Wachtelei / Gurkenchutney / Toast

Suppenkasper

Flädlisuppe

Gemüsewürfel

Unsere Klassiker

Paniertes Schnitzel vom Schwein "Rössli"

Pommes Frites / Gurkensalat / Blattsalat

Rahmschnitzel vom Schwein

Hausgemachte Spätzle / Buntes Gemüse

Zanderknusperli

Pommes Frites / Sauce Tartar

Elsässer Flammkuchen

Sauerrahm / Speck / Zwiebeln

Flammkuchen

Sauerrahm / Oliven / getrocknete Tomaten / Zwiebeln

Rössli Flammkuchen

Sauerrahm / Räucherlachs / Rucola / Zwiebeln

Zum Dessert einen Kaiserschmarrn??

Zwiebelrostbraten vom Entrecôte

Hausgemachte Spätzle / Schmorgemüsespiess

Cordon Bleu vom Schwein 200g

Gruyère / Schinken / Pommes Frites / Blattsalat

Feine Kässpätzle

Röstzwiebeln / Blattsalat

Pouletbrust

Bandnudeln / Kräuterjus / Buntes Gemüse

Zanderfilet gebraten

Risotto mit grünem Spargel

Allerlei Fitnessteller

ab 24

Viel Salat und und!

Grosse Kinderkarte für unsere Lieblinge!!

Glasweise
Emotionen

Weisswein

Herrenberg Riesling 2020 1 dl

Carl Loewen / Mosel / Deutschland

Brancaia Bianco 2020 1 dl

Weingut Brancaia, Radda, Italien

Rosèwein

PINK 2020 1 dl

7.50

Cottinelli / Graubünden / Schweiz

Rotwein

Brancaia TRE 2019 1 dl