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Herzlich Willkommen!

Bei uns im Rössli

Verehrte Gäste und Freunde vom Rössli. Leider schliessen wir das Restaurant-Hotel Rössli am 30.12.2023. dauerhaft zu. Es war eine wunderbare Zeit! Wir möchten uns bei ihnen allen bedanken für das Vertrauen, welches Sie uns gegeben haben. Herzlichen Dank!!

Ihr Team vom Rössli!

Unsere Empfehlung

Einfach und Gut

Zum Start

Kleiner bunter Blattsalat
7

Croutons

Randencarpaccio
16

Frischkäse / Baumnuss / Nüsslisalat

Nüsslisalat
15

Speck / Ei / Süsskartoffelchips

Tartar vom Rind 70g
21

Cognac / Wachtelei / Gurkenchutney / Toast

Suppenkasper

Flädlisuppe
8

Gemüsewürfel

Kartoffelschaumsuppe mit Trüffelöl
10

Croutons

Unsere Klassiker

Paniertes Schnitzel vom Schwein "Rössli"
30

Pommes Frites / Gurkensalat / Blattsalat

Zanderknusperli
28

Pommes Frites / Sauce Tartar

Elsässer Flammkuchen
15

Sauerrahm / Speck / Zwiebeln

Flammkuchen
17

Sauerrahm / Oliven / getrocknete Tomaten / Zwiebeln

Rössli Flammkuchen
20

Sauerrahm / Räucherlachs / Nüsslisalat / Zwiebeln

Zum Dessert einen Kaiserschmarrn??
Zwiebelrostbraten vom Entrecôte
40

Iva- Jus / hausgemachte Spätzle / Karottengemüse

Cordon Bleu vom Schwein 200g
35

Gruyère / Schinken / Pommes Frites / Blattsalat

Feine Kässpätzle
25

Schmelzzwiebeln / Blattsalat

Zanderfilet gebraten
34

Blattspinat / Schwenkkartoffeln

Allerlei Fitnessteller
ab 24

Viel Salat und und!

Grosse Kinderkarte für unsere Lieblinge!!

Glasweise
Emotionen

Weisswein

Herrenberg Riesling 2020 1 dl
8

Carl Loewen / Mosel / Deutschland

Brancaia Bianco 2020 1 dl
7

Weingut Brancaia, Radda, Italien

Rosèwein

PINK 2020 1 dl
7.50

Cottinelli / Graubünden / Schweiz

Rotwein

Brancaia TRE 2019 1 dl
7

Weingut Brancaia, Radda, Italien

Hito Cepa 21 2020 1 dl
8

Cepa 21 /Ribera del Duero / Spanien

Noch mehr Weine auf unsere Weinkarte!

Beachten Sie bitte, dass unser Offenwein Angebot zeitlich variiert

Weine Edition Rössli

Schweiz

Cuvée Blanc 2020 1 dl
7

Cottinelli Weinbau Malans / Graubünden / Schweiz

Tremune 2018 1 dl
7

Cottinelli Weinbau Malans / Graubünden / Schweiz

Rössli Amden, Restaurant – Hotel

Dorfstrasse 37, 8873 Amden,

Tel.: 055 611 11 94

info@roessli-amden.ch

Öffnungszeiten:
Mo – Do: 10 – 01, Fr – So: 10 – 02